Regolamento
Le famiglie dell’associazione LA FESTA, decidono liberamente di autorganizzarsi al fine di acquistare prodotti e servizi in base ai criteri indicati nel proprio statuto. Il Gas rappresenta innanzitutto una ulteriore opportunità di comunicazione e di confronto tra le famiglie dell’Associazione partendo dalla gestione diretta degli acquisti e dei problemi che ciò comporta. E’ un modo per offrire solidarietà a quelle imprese che hanno deciso di gestire la propria attività economica nella maniera più umana possibile valorizzando al massimo le persone che vi lavorano e rispettando l’ambiente.
Inoltre il Gas assume anche una valenza politica in quanto concorre a sostenere comportamenti economici e stili di vita coerenti con ciò che scaturisce dal confronto tra la parola di Dio e gli interrogativi del nostro tempo. Pertanto l’acquisto collettivo è contemporaneamente mezzo e fine, in quanto consente alle famiglie di procedere lungo un percorso educativo finalizzato a dare un senso a nuovi comportamenti di vita che destrutturano abitudini consolidate, rileggono fenomeni ritenuti naturali, rimodulano luoghi di incontro, riorientano le risorse nella direzione di un maggior benessere familiare e sociale.

Il Gas de LA FESTA si impegna ad acquistare collettivamente prodotti e servizi:

• Individuando direttamente i produttori dei beni e dei servizi da acquistare in base a criteri di prossimità, equità, economicità, ecologicità. Solo in un secondo momento è possibile acquistare da chi distribuisce tali prodotti e servizi, ovviamente escluso gli acquisti dei prodotti del Commercio Equo e Solidale

• Costruendo relazioni stabili e durature con i produttori sostenendo lo scambio di informazioni, la fiducia reciproca e realizzando incontri periodici per individuare ciò che può essere fatto e migliorato insieme ed anche solo per il scambiarsi due parole

• Realizzando momenti di autoformazione e partecipando a offerte formative di altri al fine di accrescere la conoscenza all’interno delle famiglie sul funzionamento dei mercati, sui cicli produttivi, sulla formazione del prezzo e soprattutto sul gusto del bello e del buono e su come nascono e si sviluppano i nostri bisogni in particolare quelli alimentari

• Realizzando iniziative di sensibilizzazione e promozione indirizzate ad altre famiglie

• Rafforzando le relazioni di amicizia e di solidarietà all’interno dell’Associazione e con i produttori

• Sostenendo la vendita dei prodotti al fine di consentire anche la riduzione dei prezzi

• Organizzando l’acquisto in modo tale di ridurne i tempi a vantaggio di altre attività

• Programmando i consumi della famiglia in relazione anche alla stagionalità dei prodotti alimentari

• Risparmiando sui trasporti e sugli imballaggi

Modalità operative
I gruppi di gestione prodotti individuano in primo luogo un paniere di prodotti su cui intendono eseguire gli acquisti collettivi. Gli acquisti sono a periodicità da definire, oppure occasionali se si trova nell’esigenza condivisa di acquistare beni straordinari. Rispetto agli acquisti viene compilato l’ordine che viene diffuso attraverso il sito internet e che viene compilato dai soci. Gli ordini vengono raccolti e sommati per essere inviati al produttore. Quando arriva la merce dal produttore, questa viene suddivisa tra i soci che l’hanno ordinata e ognuno paga per la propria parte e ritira.

La stessa modalità organizzativa è applicata anche nel caso degli acquisti occasionali in base ad una specifica lista. L’elenco dei prodotti può essere cambiato dandone comunicazione ai soci con l’invio della lista.

Per ciascuna categoria di prodotti viene nominato un referente che ha il compito di condurre tutta l’azione dal produttore (o distributore) al consumatore del GAS secondo le modalità operative definite in regolamento. Per ciascun categoria di prodotti vengono anche specificati i criteri di scelta, che saranno monitorati e verificati dal referente, per controllarne la continuità di presenza.

Il GAS si impegna, per quanto possibile, a tenere contatti costanti con i produttori (o distributori) e proporre anche all’esterno iniziative ad essi collegati. La partecipazione al GAS deve essere costante e continuativa per favorire un rapporto tra gli aderenti e i produttori più equo.